シチリアの食品市場 [旅行♪]
パレルモには大きな食品市場がありました。
食用のサボテンの実。
日本でなじんでいる野菜とは違うものが多いです。
アーティーチョーク(下)細長い野菜はよくわかりません、あまり見かけないです。
根菜類とはわかるけど、イモなのか。形はニンジンのよう。
魚の燻製?アフリカ大陸の方で食べられているのを見たことあるような。
アーモンドの実だと思います。
ナツメヤシの実のデーツかな。甘くして売られているのを食べた事ありますが。
スペインやポルトガルの市場ではよく見かけたけど。
山積みとはこんな積み方。
上の左はドライトマトか、中央はオリーブ漬けで、その右は魚の燻製か干物、下はチーズ。
全般的に食材はイタリア本土とも品ぞろえが違うものが売られていたのはアフリカ大陸とも近い
せいかと推察しました。
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